7月営業日のお知らせ

梅雨の真っただ中、毎日蒸し暑い日々が続きますね。
でも、まだ暑さも本格的ではないので安心ですが、
猛暑の時期は酵母やパン生地の管理に気を遣います。
人間が快適と思う気候が、酵母もとっても良いようです。
お知らせが遅くなりましたが、今月の営業日です。

毎月恒例第二土曜日の『丹波ハピネスマーケット』は
7月、8月はナイト開催となります。
両月ともスタッフとして会場運営の方を担うので、出店はしません。

21日(日)サンマルシェ出店
      三田市南が丘2-7-10
       サント・アンさん駐車場
       9:30~12:30 
28日(日)福知山ワンダーマーケット出店
      福知山市新町商店街アーケード内
       10:00~15:00        
28日(日)キヌイチ パン販売
      丹波市青垣町 衣川会館にて
       10:00~ 雨天決行

自然酵母パン店出店のお知らせ 6/30

この週末は『パンフェスinMAIZURU2』に出店です。
半年前に初回のパンフェスがありましたが、
わずか2時間足らずで、全店完売してしまいました。
それを反省に、今回は出店数が倍の16店舗になっています。
前回同様全店MAXでパンをご用意しますが
なくなってしまったら、ごめんなさい。

パンのフェイク雑貨などのお店もあります。
屋内イベントでし雨の心配はありません。
どうぞお越しください。

2019年6月30日(日)10:00~15:00
舞鶴市観光商工センター5階
(京都府舞鶴市浜66)

よしだ屋のあんぱん

よしだ屋のあんぱんは自家農園で
自然栽培で育てた春日大納言小豆を
じっくり丁寧に餡に仕上げたものです。
肥料や農薬を使わず、植物本来が持っている
生命力で育った小豆です。

春日大納言小豆は、普通の小豆より大きく
煮ても小豆がはじけない品種です。
「腹が割れない」というわけで
昔、武士には「縁起が良い」とされてきたそうです。
ですので、その特製を活かして 『つぶあん』で餡は仕上げています。

ところが昨年の夏は酷暑となり、
種をまく7月中旬には畑はカラカラの状態。。。。
結局思うような収量がなく、不作となりました。
ゆっくり使ってきたのですが、
どうも夏までに在庫がなくなってしまいそうです。
代わりのものがあればいいのですが
自然栽培の小豆はなかなか手に入らないし
入っても価格的に難しくなります。

長くなりましたが、
小豆の在庫がなくなる7月頃~11月頃まで
「あんぱん」は欠品になります。
申し訳ありませんが、ご了承ください。

第三日曜日は『サンマルシェ』

毎月第三日曜日は『サンマルシェ』の日です。
6月16日(日)9:30~12:30
場所:三田市南が丘2-7-10
    サントアン三田本店駐車場
この日は、いつものマルシェの加え
「猟師食堂」がオープン
猟師ユニットによる鹿肉の特製キューバサンドが登場
お楽しみに!!

https://www.facebook.com/sun.marche.sanda/

6月営業日のお知らせ

今年は早くも真夏日になる日があったりと
梅雨を前にして、夏を感じています。
まだまだ暑さに慣れていないので 体調には気を付けましょう。
6月もいろいろなイベントに出店します。
イベントもよろしくお願いいたします。

2日(日)BlueBird様の紫陽花展出店
      篠山市立町47 宝田邸にて
       10:00~17:00 雨天決行
     1日(土)も開催しています。
8日(土)丹波ハピネスマーケット出店
      丹波市柏原町 八幡神社下
       10:00~15:00
16日(日)サンマルシェ出店
      三田市南が丘2-7-10
       サント・アンさん駐車場
       9:30~12:30
23日(日)福知山ワンダーマーケット出店
      福知山市新町商店街アーケード内
       10:00~15:00       
23日(日)キヌイチ パン販売
      丹波市青垣町 衣川会館にて
       10:00~ 雨天決行
30日(日)パンフェスinMAIZURU
      舞鶴市浜66 舞鶴市商工観光センター5階
       10:00~15:00 雨天決行

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自然酵母パン店出店のお知らせ

今週末は恒例の『夜久野高原手づくり市』に出店です。
クラフト・飲食あわせて200ブースあまり
北近畿最大の手づくり市です。
お気に入りの逸品を探しにお越しください。

「なぜメーテルなの?」
人の繋がりでできたマーケットなのです。
詳しくは会場のパンフをご覧ください。

第10回夜久野高原手づくり市 
   福知山市夜久野町平野2150
    道の駅農匠の郷やくの
 25日10:00~16:00
 26日10:00~15:00
     雨天決行(荒天中止)

5月営業日のお知らせ

今週末からいよいよGW 気持ちよい季節ですので いろいろなイベントが企画されています。
お出掛けがてら、お店やイベントにお越しください。 GW期間中はいつものようにオープンしています。

4月28日(日)、29日(月祝)
     丹波ウッドワーカズクラフト出店
      丹波年輪の里
       28日10:00~17:00
        29日 9:00~16:00
11日(土)丹波ハピネスマーケット出店
     丹波市柏原町 八幡神社下
      10:00~15:00
19日(日)サンマルシェ出店
      三田市南が丘2丁目7-10      
       9:30~12:30
25日(土)26日(日)夜久野手づくり市出店
      福知山市夜久野町平野2150
      道の駅農匠の郷やくの
       25日10:00~16:00
        26日10:00~15:00
      雨天決行
26日(日)キヌイチ パン販売
      丹波市青垣町 衣川会館にて
       10:00~ 雨天決行

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4月営業日のご案内

春分の日が過ぎ、夜明けが早くなってきました。
もう6時には空は明るくなってきています。 
桜の便りが待ち遠しいです。

7日(日)神戸ハーバーマーケット出店
      ハーバーランド神戸ガス燈通り
      11:00~17:00
13日(土)丹波ハピネスマーケット出店
      丹波市柏原町 八幡神社下
       10:00~15:00
28日(日)、29日(月祝)丹波ウッドワーカズクラフト出店
      丹波年輪の里
       28日10:00~17:00
       29日 9:00~16:00
28日(日)キヌイチ パン販売
      丹波市青垣町 衣川会館にて
       10:00~

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3月営業日のお知らせ

3月も中旬でのお知らせで申し訳ありません。
後半の予定は以下のようになります。

福知山ワンダーマーケット
2019年3月24日(日) 10:00~15:00
新町商店街アーケード

カントリーフェスタin三木
2019年3月31日(日) 10:00~16:00
かじやの里「メッセ三木」

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