先日、当地でも大雪となり、久々雪かきをしました。
あまり寒いと酵母も動きが小さくなってしまいます。
人が心地よい温度が、酵母にも快適のようです。
もうすぐ立春ですが、まだまだ寒さが続くようで
もうしばらく、この寒さとお付き合いとなりそうですね。
11日（土祝）パンとお菓子のフェスティバルin三木出店
三木市福井2426 道の駅みき横
かじやの里『メッセみき』
11:00～16:00 雨天決行
19日（日）サンマルシェ出店
三田市南が丘2-7-10
サント・アンさん駐車場
9:30～12:30